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In diesen Bundesländern werfen Menschen am seltensten Lebensmittel in den Müll

  • 95 Prozent der Deutschen versuchen es zu vermeiden, Lebensmittel zu verschwenden.
  • Das ist das Ergebnis einer aktuellen Umfrage, die Aldi Nord und Aldi Süd in Auftrag gegeben haben.
  • Am häufigsten entsorgen Saarländer Nahrungsmittel, am seltensten Einwohner Mecklenburg-Vorpommerns.
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Die gute Nachricht zuerst: 95 Prozent der Deutschen versuchen es zu vermeiden, Lebensmittel zu verschwenden. Das ist das Ergebnis einer aktuellen Umfrage des Meinungsforschungsinstitut Civey, die Aldi Nord und Aldi Süd in Auftrag gegeben haben. Allerdings landet in der Realität einiges in der Tonne. 16,5 Prozent der Befragten entsorgen mindestens einmal pro Woche Lebensmittel.

Die Umfrage der beiden Discounter-Ketten hat Lebensmittelverschwendung im Kontext zum Bundesland der Befragten gesetzt. Es zeigt sich: In den alten Bundesländern gehen die Menschen im Durchschnitt verschwenderischer mit Lebensmitteln um als in den neuen Bundesländern.

Bundesländer-Ranking der Lebensmittelverschwender

Bei wem landen Lebensmittel seltener als einmal im Monat in der Tonne? Das wurde in der Befragung erörtert. Am häufigsten entsorgen demnach Saarländer Essen, am seltensten die Einwohner Mecklenburg-Vorpommerns.

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Platz Bundesland Prozent
1 Mecklenburg-Vorpommern 61,7 Prozent
2 Thüringen 60,0 Prozent
3 Sachsen-Anhalt 59,5 Prozent
4 Brandenburg 59,0 Prozent
5 Hessen 54,6 Prozent
6 Sachsen 53,9 Prozent
7 Bayern 52,6 Prozent
7 Schleswig-Holstein 52,6 Prozent
9 Niedersachsen 52,2 Prozent
10 Berlin 49,5 Prozent
11 Bremen 49,2 Prozent
12 Nordrhein-Westfalen 48,8 Prozent
13 Rheinland-Pfalz 48,7 Prozent
14 Baden-Württemberg 47,7 Prozent
15 Hamburg 47,4 Prozent
16 Saarland 44,5 Prozent

Außerdem zeigt sich ein Unterschied im Bezug auf das Alter. Mehr als 70 Prozent der Befragten, die älter als 65 Jahre sind, schmeißen seltener als einmal im Monat oder sogar nie Lebensmittel in den Müll. Das sagen nur knapp 30 Prozent der Befragten im Alter zwischen 18 und 29 von sich. Dabei gaben 14,3 Prozent der Umfrageteilnehmer zwischen 18 und 29 Jahren sogar an, überhaupt nicht darauf zu achten, keine Lebensmittel zu verschwenden.

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Weitere Ergebnisse der Umfrage: Gut jeder Zweite gibt an, die eigenen Vorräte stets zu kontrollieren, damit nichts abläuft. 39,5 Prozent der Befragten lagern Lebensmittel bewusst so, dass sie möglichst lange halten. Jeder Zehnte ist Lebensmittel nicht mehr, sobald das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist. Dagegen könnte helfen, was zumindest ein Drittel der Studienteilnehmer regelmäßig macht: Einkäufe im Voraus planen. So landet nichts im Einkaufwagen, das später in die Mülltonne wandert.

Anmerkung der Redaktion: Wir hatten im zweiten Absatz zunächst geschrieben, die Menschen in den alten Bundesländern gingen weniger verschwenderisch mit Lebensmitteln um. Das ist laut der Studie falsch und nun korrigiert.

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