Wilke-Wurst

Seit mehreren Wochen ist der Betrieb des Wurstherstellers Wilke still gelegt, weil in der hergestellten Wurst Listerien gefunden wurden. Die Firma hatte Beschwerde gegen die Schließung eingelegt - und ist nun gescheitert.

Umweltministerin Priska Hinz hat den Abschlussbericht im Fleischskandal um die Firma Wilke vorgelegt. Anfang Oktober hatten Behörden den Fleischhersteller geschlossen – zuvor waren wiederholt Listerien-Keime nachgewiesen worden. Drei Todes- und 37 Krankheitsfälle werden mit Wilke-Produkten in Verbindung gebracht.

Nach dem Fleischskandal beim Wursthersteller Wilke geht die Stilllegung des Betriebs weiter. In der kommenden Woche werden drei Tonnen Kühlmittel vernichtet. Ermittler prüfen derweil 25 Todesfälle im Zusammenhang mit verseuchter Wilke-Wurst.

Lebensmittelrückrufe in Deutschland häufen sich. Was läuft falsch bei der Lebensmittelkontrolle? Im RND-Interview meint Verbraucherschützer Andreas Winkler von Foodwatch, dass der Verbraucher machtlos ist.

Bisher hat das Robert-Koch-Institut drei Todesfälle im Zusammenhang mit der durch Listerien verseuchten Wilke-Wurst bestätigt. Jetzt prüft die Staatsanwaltschaft, ob noch weitere Todesfälle auf die verseuchte Wurst zurückzuführen sind.

Der Skandal um den Wurst-Hersteller Wilke wird immer größer. Die Behörden stellen 1,6 Tonnen Grillfackeln und Fleischspieße sicher - die Kriminalpolizei ermittelt.

Im Fall des hessischen Wurstwarenherstellers Wilke gab es offenbar Probleme bei den Lebensmittelkontrollen. Hessens Verbraucherschutzministerin Priska Hinz hat diese nun eingeräumt, es soll nachgebessert werden.

Die Produkte des Wurstherstellers Wilke aus Twistetal sollen auch in Fertiggerichten anderer Hersteller verarbeitet worden sein.

In jüngster Zeit häufen sich Fälle verunreinigter Nahrungsmittel. Bundesagrarministerin Klöckner plant eine Verbesserung der Kontrollen, worum es auch beim Treffen mit ihren Länderkollegen am Freitag gehen dürfte. Doch das Vorhaben steckt fest im Dickicht von Bund- und Länderzuständigkeiten.

Listerien in Wurst und Salat, Verunreinigungen in Milch - und nun auch noch Kritik an den Lebensmittelkontrollen. Unser Autor hat die Faxen dicke - und hofft, dass die Politik für mehr Sicherheit der Verbraucher sorgt.

Ein hessicher Fleischhersteller muss nach zwei Todesfällen durch Keime in Wurstwaren seine Produktion stoppen. Die Produkte sollen mit Listerien kontaminiert sein, ein weitverbreiteter Lebensmittelkeim. Auch Fertigsalate von Aldi sind aktuell betroffen. Wo kommen Listerien vor und was sollte man im Umgang mit Lebensmitteln beachten?

Drei Tote, Dutzende Erkrankte, ein bundesweiter Rückruf und viele, viele offene Fragen – der Skandal um mit gefährlichen Listerien belastete Wurst ist längst ein Politikum. Denn offenbar sind die deutschen Lebensmittelkontrollen alles andere als lückenlos, meint unser Autor.

In der Produktionsstätte der Firma Wilke haben offenbar katastrophale hygienische Bedingungen geherrscht. Das bestätigen nicht nur Lebensmittelkontrolleure, sondern auch die eigenen Mitarbeiter. Einer von ihnen hat nun ausgepackt.

Wurden bei Kontrollen des Wurstherstellers Wilke Fehler gemacht? Diese Frage verneinte die zuständige Behörde bisher. Doch bei einer Kontrolle ging offenbar nicht alles wie geplant zu. Das berichtet nun Hessens Verbraucherschutzministerin.

Wie sicher sind Lebensmittel in Deutschland? Während die Organisation Foodwatch Lücken im System sieht, verteidigt eine Wissenschaftlerin das Kontrollsystem.