Tim Mälzer

Drei beste Freunde, die im „Kitchen Impossible“-Triell auf Vox die Messer wetzen: Tim Mälzer, Tim Raue und Max Strohe – jeder gegen jeden. Versteht sich von selbst, dass Mälzer jeden Vorteil nutzt, um gegen seine sternedekorierten Kontrahenten zu gewinnen.

Geballtes Küchentestosteron bei „Kitchen Impossible“ auf Vox: Zum ersten Mal fand ein Generationen-Duell statt - Tim Mälzer und Sepp Schellhorn gegen die Healthy Boy Band Felix Schellhorn, Philip Rachinger und Lukas Mraz. Letztere setzten auf einfache Aufgaben - mit extremer Fallhöhe.

Dass im Vox-Kochduell „Kitchen Impossible“ auch mal getrickst und geschummelt wird, gehört zum Konzept. Was sich der aktuelle Herausforderer Hendrik Haase aber gefallen lassen musste, hatte es Mälzer zufolge bisher nur einmal zuvor gegeben: für seine Leistung bekam er ein Ungenügend. Zu Recht?

Bei „Kitchen Impossible“ stand ein Lokal-Derby an: Tim Mälzer gegen Cornelia Poletto, Hamburg gegen Hamburg. Während Mälzer sich extrafiese Aufgaben für seine Konkurrentin ausdachte, fiel deren Rache gemäßigt aus. Und dann war da auch noch die italienische Köchin, die den TV-Koch sogar kurz die Jury vergessen ließ.

Eigentlich schien Tim Mälzer mit seinem aktuellen „Kitchen Impossible“-Gegner Alain Weissgerber kulinarisch und menschlich auf einer Wellenlänge zu sein. Doch gerade deshalb kannte der seine Schwach­stellen genau und brachte den TV-Koch an den Rand des Wahnsinns.

Wildspezialistin Viktoria Fuchs aus dem „Spielweg“ im Schwarzwald nahm die „Kitchen Impossible“-Herausforderung an. Sie wollte „dem alten Mann eine Lektion erteilen“. Dieser „alte Mann“ namens Tim Mälzer hatte völlig unterschätzt, wie ausgekocht seine Gegnerin war.

Mit Grünzeug und Hausmannskost trieben sich Tim Mälzer und Sven Wassmer bei „Kitchen Impossible“ bei Vox gegenseitig in den Wahnsinn. Mälzer wollte dem Schweizer Pinzetten-Koch mehr Demut beibringen, Wassmer dem „Großmaul“ mehr Naturverbundenheit. Doch Mälzer übertrieb es mit der Kräuterküche.

Zu seiner 50. Folge von „Kitchen Impossible“ bei Vox lud sich Tim Mälzer seine „Erzfeindin“ Haya Molcho ein. „Ich habe eine Rechnung offen“, gab der TV-Koch offen zu. Doch dann schlug das Karma eiskalt zurück.

Blut, Scherben und ein Küchenbrand: „Kitchen Impossible“ startet spektakulär in die siebte Staffel. Ein wutentbrannter Tim Mälzer unterschätzt die Tücken der bayerischen Wälder und verursacht einen Crash. Und sein Gegenspieler Björn Swanson setzt eine Herdplatte in Flammen.

Fernsehkoch Tim Mälzer hatte sich zuletzt mit seiner „Bullerei“ wegen Corona in eine dreiwöchige Pause verabschiedet. Nun geht es wieder los in dem Hamburger Restaurant. Mit Blick auf die Politik hat er einen Wunsch.

Tim Mälzer hatte sein Restaurant Bullerei in Hamburg am 9. Januar freiwillig geschlossen. Als Grund dafür nannte der TV-Koch die stark steigenden Corona-Zahlen. Nun kündigte das Team der Bullerei auf Instagram die Wiedereröffnung an.

Die Corona-Pandemie macht der Gastronomiebranche schwer zu schaffen. Tim Mälzer hat am Donnerstag die vorübergehende Schließung seiner Bullerei angekündigt. Wie ergeht es anderen deutschen Starköchen?

Tim Mälzers „Bullerei“ in Hamburg geht in eine dreiwöchige Pause. Als Grund dafür nennt der TV-Koch die steigenden Corona-Zahlen sowie die bevorstehende 2G-Plus-Regel. Mit einem „für alle auch wirklich erträglichen Hygiene-2-G-Plus Konzept“ wolle man dann wieder an den Markt gehen.

Dieses Kochduell bewegte die Gemüter: Tim Mälzer brachte bei „Kitchen Impossible“ die 83-jährige Influencerin Monika Fuchs mit einer Aufgabe zum Weinen. Mälzer habe sich hinterher für einen Fehler entschuldigt, erklärte die Gastköchin nun in einem Interview. Sein Team allerdings glaube an Absicht.

Er nannte sie „alte Schachtel“ und wollte sie „fertigmachen“ – als bei „Kitchen Impossible“-Herausforderin Monika Fuchs allerdings die Tränen flossen, wurde Tim Mälzer rot vor Scham. Die 83-jährige Autodidaktin gewann dann auch nicht das Duell – dafür aber sämtliche Sympathien. „Wer sie nicht liebt, ist emotional verkrüppelt“, stellte Mälzer fest.

„Pack schlägt sich, Pack verträgt sich!“: Das war das Motto der zweiten Ausgabe von „Mälzer und Henssler liefern ab!“ bei Vox. Die beiden konkurrierenden Alphakochmännchen waren trotz allen Ehrgeizes vereint - in der Verzweiflung über außergewöhnliche, nervenaufreibende Kundenwünsche.

Tim Mälzer hat deutlich Gewicht verloren. In einem Interview erzählt der Starkoch nun, dass ihm dies in kürzester Zeit gelungen sei. Sein Geheimrezept: Tee trinken.

Irgendwann kocht Tim Mälzer während „Mälzer und Henssler liefern ab!“ (Vox) regelrecht über. „Ich bin kurz davor, dir eine auf die Fr... zu hauen!“, sagt Mälzer seinem Kontrahenten. Höhepunkt des neuen Koch-Formats mit den beiden Lieblingsfeinden, das sich als TV-Leckerbissen für die Zuschauer erweist.

Die zwei bekanntesten TV-Köche Deutschlands bekommen eine gemeinsame Kochshow. In „Henssler und Mälzer liefern ab“ treten Steffen Henssler und Tim Mälzer auf Vox gegeneinander an. Im Interview reden sie über Konkurrenz­kampf, persönlichen Ehrgeiz, Lebens­mittel­unverträglich­keiten und die Zukunft ihrer Restaurants.

„Ich habe wirklich darüber nachgedacht, ob ich diesen Job noch machen möchte“: In schonungsloser Offenheit schilderte Tim Mälzer in einem Interview, wie sehr ihn die Pandemie als Gastronom und Mensch getroffen hat.

Die Gastronomie zählt zu den meistgebeutelten Branchen der Corona-Pandemie. Und auch wenn die Chancen gut stehen, dass Lokale und Restaurants bald wieder öffnen dürfen, werden Corona-Tests vermutlich lange Zeit ein tagtäglicher Begleiter bleiben. Aus diesem Grund verkaufen die Starköche Tim Mälzer, Tim Raue und The Duc Ngo nun Corona-Tests – Geld verdienen wollen sie damit nach eigenen Angaben aber nicht.

Ein wilder Mix aus Quiz-, Musik- und Comedyshow ist die amüsante RTL-Sendung „I Can See Your Voice“, deren erste Staffel nun zu Ende ging. Neben talentierten und bluffenden Kandidaten sorgen auch die Promirater immer wieder für Verblüffung – diesmal verriet Tim Mälzer ein überraschendes Talent.

Während der Corona-Pandemie ist Tim Mälzer häufig im Fernsehen zu sehen. Die Kamera würde er aber jederzeit gegen den Herd eintauschen, gibt der Koch in einem Interview zu. Darin übt er auch scharfe Kritik an der Bundesregierung – und verurteilt den Streit um die CDU-Kanzlerkandidatur als „Kasperltheater“.

„Mutti stolz machen“, das sei ein Antrieb gewesen juxte Fernsehkoch Tim Mälzer über seine Rolle als Ersatzmoderator der RTL-Show „Denn sie wissen nicht, was passiert“. Mälzer ersetzte Günther Jauch, der wegen seiner Corona-Infektion zum dritten Mal ausfiel.

Die RTL-Show „I Can See Your Voice“ geht in die nächste Runde – und bot erneut ein Kaleidoskop an großen Stimmen, schrägen Auftritten und deftigen Sprüchen. Vor allem Lästermaul Tim Mälzer haute einen nach den anderen raus, wobei ihn besonders ein Kandidat latent aggressiv machte.

Normalerweise bekocht Tim Mälzer seine Gäste in seinem Hamburger Restaurant „Bullerei“. Seit Mittwoch können sich Personen dort auf das Coronavirus testen lassen. Der Service sei „für Jedermann und kostenlos“, heißt es auf der Facebook-Seite des Restaurants.