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Kakifrucht mit oder ohne Schale essen?

Die Kaki schmeckt süß, ist gesund und das ganze Jahr über erhältlich. Dass die exotische Tropenfrucht aus Asien zum Importschlager in unseren heimischen Supermärkten wird, war also nur eine Frage der Zeit. Doch wie isst man eine Kakifrucht eigentlich richtig? Mit oder ohne Schale?

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Pomelo: Was steckt in der tropischen Zitrusfrucht?

Die noch relativ neuartige Tropenfrucht Pomelo zeichnet sich, ähnlich wie alle anderen Zitrusfrüchte auch, durch ihren besonders hohen Vitamin-C-Gehalt aus und kann uns so dabei helfen, unser Immunsystem zu stärken. Wann ist Erntezeit und woher stammt die Pomelo eigentlich?

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Haustiere im Vergleich: So viel kosten Hund, Katze und Co. im Laufe ihres Lebens

Die Zeit zu Hause ist in der Corona-Krise länger, der Arbeitsweg vielfach kürzer. Kein Wunder, dass mehr als eine Million Haustiere ihr neues Zuhause in der Pandemie gefunden haben – die Konditionen stimmen. Trotzdem ist eine langfristige Planung nötig. Denn viele unterschätzen, wie viel ein Tier über seine Lebenszeit kostet.

Jessica Orlowicz | Gestern

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Eier richtig kochen – so gelingt das perfekte Ei

Für viele ist es der Stresstest am Morgen: Wie ist das Ei? Für die meisten Menschen in Deutschland muss das Frühstücksei wachsweich sein, doch wie lange muss es dafür kochen? Und wann muss es ins Wasser? Wir haben Antworten auf die wichtigsten Fragen rund ums Eierkochen.

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Pizzastein richtig reinigen – so geht’s

Egal ob auf dem Holzkohle-, Gasgrill oder im Ofen – der Pizzastein ist eine echte Bereicherung für alle, die Pizza, aber auch Flammkuchen, Brot oder Brötchen gerne selbst backen. Um mit dem Pizzastein lange Freude zu haben, sollte er nach der Verwendung gründlich gereinigt werden. Wir haben Tipps für die richtige Reinigung.

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Reifegrad einer Honigmelone erkennen – so geht‘s

Die Honigmelone erhält ihren süßen und saftigen Geschmack erst, wenn sie ausgereift ist. Blöd nur, dass sich eine intakte Frucht vorher nicht probieren lässt. Wir erklären, worauf es bei der Wahl der perfekten Honigmelone ankommt.

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Spülmaschinenfest oder spülmaschinengeeignet – gibt es einen Unterschied?

Wer eine Spülmaschine besitzt, kann sich über sauberes Geschirr auf Knopfdruck freuen. Doch längst nicht alles, was nach dem Kochen und Essen gewaschen werden muss, sollte in den Geschirrspüler. Und was ist überhaupt der Unterschied zwischen spülmaschinenfest und spülmaschinengeeignet?

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Maracuja oder Passionsfrucht – wo ist der Unterschied?

Gibt es einen Unterschied zwischen Maracuja und Passionsfrucht? Die beiden exotischen Früchte werden gerne verwechselt. Tatsächlich gibt es Unterschiede zwischen den beiden Obstexoten. Wir erklären, wie Sie die Passionsblumengewächse in Aussehen und Geschmack auseinanderhalten können.

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Frühling

Augen können auch im Frühling „Sonnenbrand“ bekommen

Die Sonne hat bereits im Frühling ordentlich Kraft. Augenärzte raten daher, die Augen unbedingt mit einer Sonnenbrille oder mit Hilfe eines Huts zu schützen. Denn um die Augen kann man eine Art Sonnenbrand bekommen, der sehr schmerzhaft ist.

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Pflanzen richtig gießen – so bleibt der Garten grün

Spätestens wenn die Temperaturen steigen, ist im Garten Gießen angesagt: Doch welche Uhrzeit eignet sich eigentlich am besten, und wie oft sollte man Pflanzen und Rasen bewässern? Wir beantworten die wichtigsten Fragen.

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Saure Sahne, Schmand und Crème fraîche – was ist der Unterschied?

Je nach Rezept ist der Einsatz von saurer Sahne, Schmand oder Crème fraîche nötig, um einem Gericht das gewisse Etwas zu verleihen. Aber was macht die verschiedenen Sauermilchprodukte aus, und wo unterscheiden sie sich?

Garten
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„Grüner Daumen“: Experten beantworten Fragen zu Wuchsauffälligkeiten und Frostschäden im Garten

Schon vor der Krise war die Gartenarbeit für viele Deutsche ein echtes Hobby. Jetzt, da die Auswahl an Freizeitaktivitäten vielfach eingeschränkt ist, gewinnt der grüne Daumen zusätzlich an Bedeutung. Kommen beim Gärtnern Fragen auf, sind unsere Experten zur Stelle.

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