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Kohl steckt voller Vitamine, ist ein regionaler Superstar und lässt sich auf die unterschiedlichsten Weisen zubereiten. Auch der Grünkohl muss nicht mit Pinkel und Grützwurst kredenzt werden. Die Grünkohl-Tarte ist etwas für den feinen Gaumen.

Der Herbst hat viele schöne Gesichter. Laubblätter verschönern da nicht nur den Wegesrand, sondern schaffen es auch als Herbstdeko in die eigenen vier Wände. Mit Modelliermasse geht das ganz einfach.

Wer Quitten verarbeiten möchte, hat es nicht leicht. Kein Wunder also, dass die harten, aber sehr schmackhaften Früchtchen oft als Gelee oder Mus aufgetischt werden. Mithilfe dieses Rezepts können Quitten aber auch halbiert genossen werden.

Je ungemütlicher es draußen wird, desto größer wird der Hunger auf eine wärmende Suppe. Und was passt besser zum Herbst als der Kürbis? Trotz anschließendem Küchenchaos – diese Kürbissuppe gelingt immer.

Spätestens jetzt bekommt man doch so richtig Lust auf einen Herbstspaziergang. Das Laub knistert unter den Füßen und die Sonne scheint kraftvoll zwischen den rot gefärbten Bäumen. Wie man dieses Gefühl einfängt? Mit einem Gemälde aus Herbstlaub - und so funktioniert es.

Im Herbst schenkt uns die Natur allerhand Bastelutensilien. Die Ideen gehen längst über das altbekannte Kastanienmännchen hinaus. Ohrringe aus Eichelkappen und Filzkugeln sind wahrhaftige Unikate und leicht nachzubasteln.

Wenn es draußen ungemütlich wird, ist ein heißes Bad die beste Entspannung. Die wichtigste Zutat für einen entspannten Besuch in der Badewanne ist aber der Bade-Zusatz. Badekugeln, oder auch Bath Bombs, lassen sich ganz leicht selbst herstellen.

Ein Lagerfeuer zu entzünden kommt bei der ganzen Familie immer gut an. Wenn dann noch das Stockbrotbacken auf dem Programm steht, scheint der Abend in freier Natur für die Kleinen das Nonplusultra zu sein. Wie man ganz leicht Stockbrotteig selbst macht und welche Äste sich dafür eignen, lesen Sie hier.