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Lebensmittel

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Bakterienbefall: Lidl ruft Forellenfilets zurück und warnt vor schweren Erkrankungen

Es drohen schwere Magen- und Darmerkrankungen, vor allem Risikogruppen sind gefährdet: Die Supermarktkette Lidl ruft Forellenfilets wegen eines Bakterienbefalls zurück.

Justiz
Handel
Lebensmittel
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Verwechslungsgefahr ausgeschlossen: Iglo verliert Prozess um Werbefigur Käpt’n Iglo

Iglo wollte die Werbefigur des Konkurrenten Appel Feinkost verbannen lassen. Für den Tiefkühlkosthersteller war die Ähnlichkeit zum hauseigenen Käpt’n Iglo zu groß - doch der Versuch ist gescheitert. Laut Gericht handelt es sich bei Appel nicht um einen Seemann, wie bei Iglo, sondern um einen „gut situierten Herren in einem eleganten Dreiteiler“.

Bundesregierung
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Industrie
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Hubertus Heil
Gerd Müller

Heil und Müller dringen in Koalition auf Lieferkettengesetz

In der EU wird der Weg für neue Regeln gegen Ausbeutung bei der weltweiten Warenproduktion geebnet. In Deutschland schwelt ein Koalitionsstreit dazu seit Monaten. Arbeits- und Entwicklungsminister machen nun gemeinsam Druck.

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Polizei
Stuttgart
Lebensmittel

Einbrecher stehlen kiloweise Kuchen aus Kindergarten

Unbekannte haben aus einem Kindergarten in Stuttgart mehrere Kilo Kuchen gestohlen. Wertgegenstände fehlten nach ersten Erkenntnissen nicht. „Die waren wohl mit dem Kuchen oder den Fruchtschnitten zufrieden“, so die Polizei.

Ernährung
Lebensmittel
Kochen und Backen
Weihnachten
Essen und Trinken

Mit Mandeln, Hafer oder Kichererbsen: Weihnachtsbäckerei ohne Gluten

Viele Menschen wollen mittlerweile auf glutenhaltige Lebensmittel verzichten – und damit auch auf den Küchen-Klassiker Weizenmehl. Doch wie backt man Weihnachtsplätzchen, Stollen und Festtagsgerichte ohne Gluten? Wir zeigen Ihnen, welche Mehlalternativen für welches Rezept geeignet ist.

Alice Mecke | 30.11.2020

Coronavirus
Sozialhilfe
Lebensmittel

Tafeln: Weniger ehrenamtliche Helfer in der Corona-Pandemie

Deutschlands Tafeln sind bei ihrer Arbeit auf das Engagement von Ehrenamtlichen angewiesen. Doch die überwiegend älteren Helferzählen in der Corona-Pandemie zur Risikogruppe und bleiben daher öfter zuhause. Auch bei den Menschen, die das Angebot der Tafeln nutzen, ist das zu beobachten.

Lebensmittel
Aldi Nord
Fischerei

Wegen Glassplittern: Forellenkaviar von Aldi Nord wird zurückgerufen

Wegen möglicher Glassplitter hat die Firma Guba-Trade Forellenkaviar der Marke Gourmet – Finest Cuisine zurückgerufen. Das Produkt wurde beim Discounter Aldi Nord in mehreren Bundesländern verkauft. Betroffen sind die Chargen 295 und 296 mit Haltbarkeitsdatum 30. April 2021.

Fleischindustrie
Lebensmittel
SPD

Union und SPD legen Streit um Gesetz für Schlachthöfe bei

Die Koalition ist zu einer Einigung beim Streit um ein erneuertes Gesetz für deutsche Schlachthöfe gekommen. Demnach sind schärfere Regeln für die Fleischverarbeitungsbetriebe geplant. Ausnahmen soll es für das traditionelle Fleischhandwerk geben.

Thomas Gottschalk
Lebensmittel
Sachsen
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Wegen Werksschließung in Sachsen: Thomas Gottschalk ist sauer auf Haribo

Thomas Gottschalk und Haribo – das war eine jahrelange Liebesbeziehung. Doch jetzt ist der TV-Star sauer auf den Fruchtgummihersteller. Der Grund liegt in Sachsen.

Einzelhandel
Lebensmittel

Deutschlands Discounter drängen in die Fußgängerzonen

Die Innenstädte für waren für die großen Discounter Aldi und Lidl bisher tabu. Das sich die Strategie der Unternehmen nun geändert hat, liegt nicht nur an den gesunkenen Mieten in den Innenstädten.

Fleisch
Lebensmittel
Coronavirus

Veterinäramt schließt vorläufig Schlachthof Biberach

In Biberach muss der Schlachthof Biberach vorläufig schließen, nachdem ihm Tierrechtsverstöße vorgeworfen wurden. Tierrechtsaktivisten hatten die Missstände in dem Betrieb dokumentiert und öffentlich gemacht. Nach einer Kontrolle durch das Veterinäramt wurden Mängel festgestellt.

Berlin
Lebensmittel
Polizei

„Ekelerregende Zustände“ in Berliner Dönerproduktion

Wer gerne Döner isst, sollte vielleicht nicht weiterlesen: In einer Berliner Produktionsstätte für Dönerfleisch deckt die Polizei „ekelerregende Zustände“ auf.

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