Fasten

Gibt es eine Zauberformel für schnelles Abnehmen? Experten und Expertinnen sind sich einig: nein. Viele Diäten versprechen aber trotzdem genau das. Acht Trenddiäten im Check.

Intervallfasten liegt im Trend – nicht nur bei Menschen, die ein paar Extrapfunde loswerden wollen. Laut Studien hat das zeitweilige Fasten positive Auswirkungen auf die Gesundheit und kommt einer „Verjüngungskur“ gleich. Woran liegt das?

Zum Jahresbeginn oder in der Fastenzeit verzichten viele Menschen auf Alkohol oder Süßigkeiten. Gefastet wird heutzutage aber meistens weniger aus religiösen als aus gesundheitlichen Gründen. Der Mediziner Andreas Michalsen erklärt, warum Heilfasten gesund ist und warum es dabei nicht in erster Linie ums Abnehmen geht.

Wenn es mit der dauerhaften Ernährungsumstellung nicht klappen will, hilft ein Fastentag. Hungern muss dabei keiner: Für 24 Stunden gibt es Reis oder Kartoffeln satt. Süßigkeiten, Fleisch und andere Lebensmittel sind dabei tabu. Ein Fastenexperte erklärt, wie der Reistag den Stoffwechsel entlastet.

Abnehmen, mit dem Rauchen aufhören, mehr Sport, weniger Alkohol, gesunde Ernährung – die klassischen guten Vorsätze fürs neue Jahr. Dabei braucht es viel mehr, um glücklich zu sein. Vielleicht sollten Sie 2023 Zeit und Mühe in ganz andere Dinge investieren.

Am Samstag beginnt der muslimische Fastenmonat Ramadan. Die Ratsvorsitzende der Evangelischen Kirche in Deutschland (EKD), Annette Kurschus, betont die Bedeutung von persönlicher Begegnung für den interreligiösen Dialog. Der Vorsitzende der katholischen Deutschen Bischofskonferenz, Georg Bätzing, sieht „verbindende Wurzeln“ zwischen Religionen, wenn es ums Fasten geht.

Der Ramadan ist der islamische Fastenmonat. Auf welche Dinge Muslime verzichten und warum der Fastenmonat jedes Jahr an einem anderen Tag beginnt.

Jom Kippur ist für viele Juden der höchste Feiertag im Jahr. Vor zwei Jahren hatte ein Rechtsextremist in Halle an diesem Tag zwei Menschen erschossen, am Mittwoch sollte offenbar ebenfalls an Jom Kippur in Hagen ein Anschlag verübt werden.

Wenn sich der Frühling ankündigt, möchten viele ihre überflüssigen Pfunde loswerden. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop hält nichts von Diäten, weil sie die Menschen langfristig dicker machen. Der Experte rät stattdessen: „Iss, was du willst!“ Wie das gut gehen kann, verrät er im Interview.

Fasten ist bekanntermaßen nicht jedermanns Sache. Autor und Schauspieler Heinz Strunk sieht das anders. Nach eigener Aussage ist der 58-Jährige ein „großer Fastenkünstler“. Das verriet er als Gast im wöchentlichen Podcast „Toast Hawaii“ mit Bettina Rust.

Oft fallen uns die Winterpfunde erst auf, wenn die ersten T-Shirts im Frühling wieder aus dem Schrank hervorgekramt werden. Professor Christine Graf verrät, wie die noch vor dem Sommer wieder verschwinden, und warnt, nicht zu schnell aufzugeben.

Seit Mitte Februar läuft die Fastenzeit – 40 Tage lang bis Ostern. Doch Gesprächskreise und gemeinsame Aktionen können in diesem Jahr nicht stattfinden. Die Kirchen setzen deshalb verstärkt auf Kommunikation per Zoom, Whatsapp oder E-Mail. Das schließt ältere Gemeindeglieder nicht aus, denn die meisten sind bereits seit Pandemiebeginn digital gut vernetzt.

Es ist die Zeit des Verzichts: Pünktlich zum Aschermittwoch beginnt für viele Menschen wieder die Fastenzeit. Viele Menschen verzichten in dieser Zeit auf Süßigkeiten. Die meisten möchten damit ihren erhöhten Konsum aus der Weihnachtszeit kompensieren.

Wegen der Corona-Pandemie verzichten die Menschen schon auf so einiges. Macht es dann Sinn, auch noch zu fasten? Ein Psychologe sagt ja - erklärt aber auch, wer das Fasten besser lassen sollte.

Sängerin Ellie Goulding sorgt mit ihrer Praxis des Extrem-Fastens für Aufsehen - teilweise isst sie 40 Stunden nichts und ernährt sich nur von Wasser, Kaffee und Tee. Sie soll allerdings das Okay eines Arztes bekommen haben.