Bakterien

Kann Homoöpathie helfen, das Problem mit multiresistenten Erregern zu lösen? Um das herauszufinden, will der bayerische Landtag 300.000 bis 400.000 Euro für eine Studie ausgeben. Spott und heftige Kritik lassen nicht lange auf sich warten.

In einem Keksteig der Marke Tante Fanny Frischteig wurden mikrobiologische Verunreinigungen entdeckt. Der Hersteller ruft deshalb das Produkt “Frischer Dinkel-Mürbteig 400g” zurück. In Deutschland wird der Teig unter anderem bei Kaufland und Karstadt verkauft.

Ein Hersteller von Fertigsalaten ruft seine Produkte zurück. In bei Netto, Aldi Nord und Aldi Süd verkauften Salaten sollen Listerien sein – die Keime, die jüngst auch in zahlreichen Wurstwaren entdeckt worden sind.

Ein hessicher Fleischhersteller muss nach zwei Todesfällen durch Keime in Wurstwaren seine Produktion stoppen. Die Produkte sollen mit Listerien kontaminiert sein, ein weitverbreiteter Lebensmittelkeim. Auch Fertigsalate von Aldi sind aktuell betroffen. Wo kommen Listerien vor und was sollte man im Umgang mit Lebensmitteln beachten?

Der Haltegriff in der S-Bahn kann eine Keimschleuder sein - das wissen viele. Für den 5-Euro-Schein in der Tasche gilt das jedoch ebenso. Zum Glück gibt es dagegen ein einfaches Mittel.

Rohes Fleisch für den Hund: Tierhalter wollen damit zurück zur Natur und das Immunsystem der Vierbeiner stärken. Doch für die Menschen in ihrer Umgebung lauert dabei Gefahr.

Bei Verbrauchern sorgt der bundesweite Rückruf von Milch für Verunsicherung. Wer auf Nummer sicher gehen möchte, sollte die Milch aufkochen, um mögliche Bakterien abzutöten. Auch der Listerien-Skandal in Wurstwaren des Herstellers Wilke verunsichert Verbraucher weiter.

Der Skandal um Wilke-Wurst weitet sich aus: Wie das Robert-Koch-Institut bestätigt, gibt es ein drittes Todesopfer. Die Dunkelziffer der Menschen, die sich an der mit Listerien belasteten Wurst infiziert haben, soll deutlich höher liegen.

Mit Bakterien verseuchte Wurstwaren der Firma Wilke hatten in der vergangenen Woche mehrere Todesopfer gefordert. Nun ist ein 85-Jähriger in Niedersachsen an einer Infektion mit Listerien gestorben. Ob ein Zusammenhang mit den Wilke-Fällen besteht, ist noch unklar.