Thema

Bakterien

Rückruf: Gefährliche Listerien in Salaten mehrerer Discounter entdeckt

Ein Hersteller von Fertigsalaten ruft seine Produkte zurück. In bei Netto, Aldi Nord und Aldi Süd verkauften Salaten sollen Listerien sein – die Keime, die jüngst auch in zahlreichen Wurstwaren entdeckt worden sind.

Christoph Höland

Wilke-Wurst
Lebensmittel
Bakterien

Listerien: Wie gefährlich ist der Lebensmittelkeim?

Ein hessicher Fleischhersteller muss nach zwei Todesfällen durch Keime in Wurstwaren seine Produktion stoppen. Die Produkte sollen mit Listerien kontaminiert sein, ein weitverbreiteter Lebensmittelkeim. Auch Fertigsalate von Aldi sind aktuell betroffen. Wo kommen Listerien vor und was sollte man im Umgang mit Lebensmitteln beachten?

Michèle Förster | 24.10.2019

Medizin
Bakterien
Ratgeber

Bakterien auf Bargeld: Machen Scheine und Münzen krank?

Der Haltegriff in der S-Bahn kann eine Keimschleuder sein - das wissen viele. Für den 5-Euro-Schein in der Tasche gilt das jedoch ebenso. Zum Glück gibt es dagegen ein einfaches Mittel.

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Studie
Hunde
Ernährung
Bakterien

Studie findet viele Bakterien in Rohfleisch-Produkten für Hunde

Rohes Fleisch für den Hund: Tierhalter wollen damit zurück zur Natur und das Immunsystem der Vierbeiner stärken. Doch für die Menschen in ihrer Umgebung lauert dabei Gefahr.

Ernährung
Lebensmittel
Verbraucher
Milch
Bakterien

Keime in Milch und Wurst: Was Verbraucher wissen müssen

Bei Verbrauchern sorgt der bundesweite Rückruf von Milch für Verunsicherung. Wer auf Nummer sicher gehen möchte, sollte die Milch aufkochen, um mögliche Bakterien abzutöten. Auch der Listerien-Skandal in Wurstwaren des Herstellers Wilke verunsichert Verbraucher weiter.

Wilke-Wurst
Lebensmittel
Bakterien

Dritter Todesfall wegen Wilke-Wurst

Der Skandal um Wilke-Wurst weitet sich aus: Wie das Robert-Koch-Institut bestätigt, gibt es ein drittes Todesopfer. Die Dunkelziffer der Menschen, die sich an der mit Listerien belasteten Wurst infiziert haben, soll deutlich höher liegen.

Wilke-Wurst
Listerien
Niedersachsen
Bakterien

Neuer Fall: 85-Jähriger stirbt in Niedersachsen nach Listerien-Infektion

Mit Bakterien verseuchte Wurstwaren der Firma Wilke hatten in der vergangenen Woche mehrere Todesopfer gefordert. Nun ist ein 85-Jähriger in Niedersachsen an einer Infektion mit Listerien gestorben. Ob ein Zusammenhang mit den Wilke-Fällen besteht, ist noch unklar.

Wilke-Wurst
Lebensmittel
Bakterien
Verbraucherschutz

Nach Todesfällen: Foodwatch fordert Klarheit für Verbraucher

37 Krankheits- und zwei Todesfälle könnten im Zusammenhang mit Keimen aus Wurstwaren der Firma Wilke stehen. Jetzt soll eine Liste der belieferten Betriebe Abhilfe schaffen – doch weitere Details gibt es für Verbraucher bislang nicht. Die Verbraucherorganisation foodwatch fordert Klarheit.

Bakterien

Infektionsgefahr: Hersteller ruft bundesweit Shampoo und Duschgel zurück

Die Weulbier-Kosmetik GmbH ruft Shampoo und Duschgel zurück. Die Artikel wurden bundesweit bei Kaufland vertrieben, mittlerweile aber aus dem Sortiment genommen. Der Grund: Es könnten sich Bakterien darin befinden.

Bakterien
Wissenschaft

Bakterien im Schleudergang: Risikofaktor Waschmaschine?

An einer deutschen Kinderklinik haben sich im Zeitraum 2012 bis 2013 mehrere Neugeborene Antibiotikaresistenzen eingehandelt. Nachforschungen haben ergeben, dass die Keime durch eine Waschmaschine verbreitet wurden. Forscher warnen deshalb vor dem Waschen bei niedrigen Temperaturen.

Patrick Fam | 01.10.2019

USA
Bakterien

Fleischfressende Bakterien: Frau verliert nach Maniküre fast ihren Arm

Bei einem Besuch in einem Nagelstudio wird eine Frau aus Tennessee leicht am Daumen verletzt. Sie glaubt, dass der Schnitt schnell von selbst heilen wird. Doch es kommt anders.

Bakterien

Tag der Patientensicherheit: Diese Hygienetipps sollten Sie im Alltag beachten

Erstmals hat die Weltgesundheitsorganisation WHO in diesem Jahr den Tag der Patientensicherheit initiiert. Durch Gefahren wie Keime in Krankenhäusern nehmen jährlich Millionen Menschen Schaden. Wer einige Tipps beachtet, kann sich und andere im Alltag vor gesundheitlichen Risiken besser schützen.

Mila Krull | 17.09.2019

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