In ganz Deutschland bangen Bäckereien wegen der steigenden Preise für Energie und Lebensmittel um ihre Existenz. Nun machen sie auf ihre Situation aufmerksam und fordern Unterstützung von der Bundesregierung.
Hannover/Leipzig.Seit Monaten steigen die Preise für Lebensmittel, nun kommen bei Endverbrauchenden auch höhere Energiekosten an. Unter anderem für Bäckereien ist dies ein kaum noch zu lösendes Problem, da hier nicht nur Lebensmittel verarbeitet werden, sondern in den Backstuben auch große Mengen Strom und Gas vonnöten sind. Bei vielen der oftmals kleinen Betriebe ist der Spielraum längst ausgereizt. Zahlreiche Betroffene schlagen nun Alarm.