Lifestyle

In den USA sind Corn Dogs ein beliebtes Streetfood. Das Original besteht aus mit Maisteig umhüllten Würstchen. Mittlerweile erobern neue Varianten die Küche – auch vegetarische.

Gesund, nachhaltig und auch noch günstig kochen? Die schwedische Ernährungsberaterin und Food-Bloggerin Hanna Olvenmark zeigt in ihrem Buch „Nachhaltig kochen unter 1 Euro“, wie das geht – und erklärt, worauf es ankommt.

Butter ist aus deutschen Haushalten nicht wegzudenken – dabei ist das Streichfett in der Herstellung klimaschädlicher als Fleisch. Immer mehr Menschen greifen deshalb zum nachhaltigeren und oft gesünderen Butterersatz, doch auch hier lauern Ernährungsfallen. Wir zeigen, welche Lebensmittel die klassische Butter auf dem Herd und im Backofen ersetzen können – und wie einfach vegane Butter selbst herzustellen ist.

Dass hierzulande Spargel im Frühjahr und Erdbeeren im Frühsommer wachsen, wissen viele Deutsche. Doch wann gibt es welche Kohlsorten und wann beginnt eigentlich die Tomatensaison in Deutschland? Wer beim Einkauf auf regionale Produkte achtet, plant am besten voraus – mithilfe eines Saisonkalenders.

Hohe Temperaturen machen vielen Menschen besonders nachts zu schaffen. Schlafprobleme müssen aber trotz Hitze nicht sein. Hier sind einige Tipps, wie das Einschlafen im Sommer doch gut gelingt.

Fast jede und jeder hat ein paar Fläschchen Nagellack zu Hause. Statt auf den Fuß- oder Fingernägeln können die bunten Lacke aber auch auf alten Blumentöpfen landen – und erzeugen dabei noch einen schönen Marmoreffekt. So geht’s.

Gelb, prall und erfrischend: So stellen wir uns die perfekten Zitronen vor. Doch auch grüne Zitronen findet man nicht selten in den Supermarktregalen - oftmals in den Bio-Abteilung. Wofür die grüne Farbe ein Zeichen ist, erklärt eine Verbraucherexpertin.

Nudelteig, Fleisch und Spinat – die simplen Rezepte sind doch meist die besten. Schwäbische Maultaschen erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit. Doch woher kommen die deftigen, kleinen Päckchen eigentlich genau?

Ob in der Eisdiele oder auf dem eigenen Balkon – wird es draußen warm, dann ist ein Eiskaffee die perfekte Abkühlung. Aber was braucht es eigentlich für einen guten Iced Coffee? Wie er sich zu Hause ganz einfach selbst machen lässt und was Sie dabei beachten müssen, verraten wir Ihnen hier.

Hortensien galten lange Zeit als spießig, jetzt findet man sie in jedem Blumenladen - und das nicht gerade günstig. Dabei wachsen sie prächtig im Garten. Manche Hortensien können sogar ihre Farbe wechseln.

Mit dem Sommer kommen auch die Mücken. Doch mit Citronella-Kerzen oder elektrischen Insektenvernichtern sollten Sie die Insekten besser nicht bekämpfen. Denn es gibt wirksamere Methoden.

Petra Bock gehört zu den bekanntesten Coaches in Deutschland. In Tausenden Beratungsgesprächen hat sie erkannt, wie Menschen sich mit alten Denkmustern selbst im Weg stehen. Im RND-Interview erklärt sie, was hilft, wenn sich alles ändert und warum es so wichtig ist zu erkennen, wie wir wirklich leben wollen.

Im Sommer stellt sich fast jedes Jahr die Frage: Wie bleibt mein Garten bei Sonne, Hitze und knappem Wasser schön grün? Einer der einfachsten und sinnvollsten Ansätze ist die Nutzung von Regenwasser. Aber auch das richtige Gießen und technische Helfer können einen großen Unterschied machen.

Es ist nicht viel Vorerfahrung notwendig, um den Garten in eine grüne Oase zu verwandeln. Lesen Sie hier Schritt für Schritt, wie Sie neuen Rasen anlegen.

Sonnenschein ist gut für das Pflanzenwachstum. Zu viel Sonne an heißen Tagen kann dem Garten aber schaden - und zwar vor allem dann, wenn Pflanzen falsch gegossen werden. Tipps zum Gärtnern im Sommer.

Kaum sind die ersten warmen Tage da, wagt sich auch schon zögerlich das ein oder andere Sommergetränk auf den Tisch. Und wer etwas Neues ausprobieren möchte, der sollte einmal Pimm’s and Lemonade kosten.

Gerade eben hat man noch fürs neue Jahr den Vorsatz gefasst, mehr für seinen Körper zu tun. Und nun ist plötzlich schon der Strandurlaub in Sicht. Gibt es einen Last-Minute-Plan, um zeitnah was Sichtbares für den Wohlfühlkörper zu tun? Sportwissenschaftler Ingo Froböse meint: „Da geht was!“

Die Planung von Frühstück, Mittag- und Abendessen kann anstrengend sein. In unserer Kolumne Manufaktur zeigen wir Ihnen, wie Sie mit einem Wochenplan den Überblick über Kochideen und nötige Zutaten behalten. So ein Planer ist schnell selbst hergestellt – und kann obendrein zum echten Hingucker in der Küche werden.

Wespen sind nicht gerade das Lieblingsinsekt der meisten Menschen. Besonders jetzt im August sind die Tiere besonders aggressiv. Woran das liegt und welche Tricks Wespen wirklich verscheuchen.

Der Fleischkonsum in Deutschland sinkt und Ersatzprodukte füllen zunehmend die Regale. Das zeigen Zahlen des Statistischen Bundesamtes. Selbst Fleischproduzenten stellen sich zunehmend auf diese Entwicklung ein.