Lifestyle

Das Frühjahr ist die ideale Zeit, neuen Rasen auszusäen. Und es ist nicht viel Vorerfahrung notwendig, um den Garten in eine grüne Oase zu verwandeln. Lesen Sie hier Schritt für Schritt, wie Sie neuen Rasen anlegen.

Nach monatelanger Schließung haben die Friseurläden nun seit März wieder geöffnet. Doch das Geschäft läuft vielerorts schlecht. Denn für alle Kunden, die nicht voll geimpft oder genesen sind, und wo die Bundesnotbremse noch greift, gilt: ohne negativen Corona-Test kein Termin. Vor allem auf dem Land ist das ein Organisationsproblem, weil es wenige Testmöglichkeiten gibt.

Wer Superfood hört, denkt schnell an exotisches Gemüse – und nicht etwa an Brokkoli. Dabei ist Brokkoli besonders reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Und wer sich jetzt beeilt, kann das Superfood noch in diesem Sommer selbst ernten.

Der Spargel ist eines der beliebtesten Gemüse im Frühling: Obwohl er nur rund zwei Monate Saison hat, isst jeder Deutsche rund 1,7 Kilogramm jährlich. Das liegt mitunter an den vielen Sorten und Zubereitungsweisen. Einen Überblick gibt es in der Manufakturkolumne des RND.

Nahrung ist Medizin – da sind sich der Mediziner Dietrich Grönemeyer und der Spitzenkoch Volker Mehl sicher. Die beiden Experten haben in ihrem neuen Buch „Heilsam kochen mit Ayurveda“ für die häufigsten Beschwerden die passende „Medizin“ parat. Die einfachen, aber raffinierten Gerichte kitzeln den Gaumen, bringen die Selbstheilungskräfte in Schwung – und schmecken auch noch gut.