Industrielle Transfette zählen zu den ungesättigten Fettsäuren. Sie wirken sich negativ auf den Cholesterinspiegel aus und werden von Expertinnen und Experten als „sehr problematisch“ eingestuft. Ihr Gehalt in Lebensmitteln ist im Schnitt stark zurückgegangen.

Bald ist Grillsaison, und dann kommt auch Senf wieder häufiger auf den Tisch. Doch die Würzpaste verfeinert nicht nur Essen, sondern hat auch noch viel unerforschtes Potenzial.

Harnsteine sind weit verbreitet und können extreme Schmerzen bereiten. Die harten Klumpen bilden sich aus Ablagerungen im Urin und können überall im Harntrakt vorkommen. Urologe Axel Merseburger von der Uniklinik Lübeck erklärt, wie sich die Steine behandeln lassen und was Patienten selbst tun können.

Rattert da etwa ein Rasenmäher neben einem im Bett? Kann nicht sein, der ist ja viel leiser! Tatsächlich sprengen Schnarchende zuweilen ungeahnte Dezibelgrenzen. Darunter leiden vor allem andere. Wie stellt man den Lärm ab?